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Cap. 10. Análisis Físico y Nutricional de Tubérculos de Papa Diploide (Solanum Phureja Juz. Et Buk) by Magdalena is a document available to read on EtoBox.
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Cap. 10. Análisis Físico y Nutricional de Tubérculos de Papa Diploide (Solanum Phureja Juz. Et Buk)
by Magdalena
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Se presentan las características físicas y nutricionales de los tubérculos de papa nativa diploide o papa criolla a partir de métodos estandarizados.
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