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茶艺师 中级 by 王琼主编, 劳动和社会保障部教材办公室组织编写, 王琼, 姜艳, 王琼主编, 王琼 is a book available to read on EtoBox.

What is 茶艺师 中级 about?

1 (p0-1): 应试指导 1 (p0-2): 技能鉴定考核试题形式 1 (p0-3): 试卷的组成及考核注意事项 2 (p0-4): 提高适应能力,考出好成绩 3 (p0-5): 考核内容 3 (p0-6): 中级茶艺师操作技能鉴定考核要点表 3 (p0-7): 中级茶艺师理论知识鉴定考核要点表 4 (p0-8): 实战演练 4 (p0-9): 考核要点1——接待服务 9 (p0-10): 考核要点2——识别绿茶的品级 13 (p0-11): 考核要点3——识别红茶的品级 15 (p0-12): 考核要点4——识别黄茶的品级 16 (p0-13): 考核要点5——识别乌龙茶的品级 18 (p0-14): 考核要点6——识别白茶的品级 19 (p0-15): 考核要点7——识别黑茶的品级 21 (p0-16): 考核要点8——观茶汤识茶 23 (p0-17): 考核要点9——识别茶具质量 26 (p0-18): 考核要点10——茶艺茶具的配置 32 (p0-19): 考核要点11——表演台的布置 37 (p0-20): 考核要点12——配置品茗环境 41 (p0-21): 考核要点13——泡茶的基本程序 44 (p0-22): 考核要点14——绿茶的主泡 52 (p0-23): 考核要点15——乌龙茶的主泡 63 (p0-24): 考核要点16——武夷岩茶的主泡 70 (p0-25): 考核要点17——普洱茶的主泡 74 (p0-26): 考核要点18——茉莉花茶的主泡 80 (p0-27): 考核要点19——清饮杯泡法 83 (p0-28): 考核要点20——清饮壶泡法 87 (p0-29): 考核要点21——调饮泡法 93 (p0-30): 亲临考场 93 (p0-31): 试卷1 98 (p0-32): 试卷2 103 (p0-33): 考核范围1——服务礼仪中的语言表达艺术 103 (p0-34): 理论知识强化 105 (p0-35): 考核范围2——服务礼仪中的接待艺术 106 (p0-36): 考核范围3——茶叶质量分级知识 107 (p0-37): 考核范围4——茶具质量知识 110 (p0-38): 考核范围5——有关泡茶用水知识 113 (p0-39): 考核范围6——茶艺茶具配备基本知识 115 (p0-40): 考核范围7——茶艺表演场所布置知识 117 (p0-41): 考核范围8——茶艺表演基本知识 118 (p0-42): 考核范围9——艺术品茗知识 121 (p0-43): 考核范围10——了解中国各地名茶、名泉 132 (p0-44): 考核范围11——茶的清饮法和调饮法知识 134 (p0-45): 考核范围12——货品调配知识 本书内容涵盖了中级茶艺师应掌握的知识, 包括应试指导, 实战演练, 亲临考场, 理论知识强化

Author
王琼主编, 劳动和社会保障部教材办公室组织编写, 王琼, 姜艳, 王琼主编, 王琼
Publisher
北京:中国劳动社会保障出版社
Published
2006
Language
ZH
ISBN
9787504554833

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