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Inspeção Sanitária de Aves by Kelvin Laibida is a document available to read on EtoBox.

What is Inspeção Sanitária de Aves about?

Este documento apresenta um trabalho sobre a inspeção de aves realizado por dois alunos do curso de especialização em higiene e inspeção de produtos de origem animal da Universidade Castelo Branco. O trabalho descreve o processo de abate e inspeção de aves em abatedouros, incluindo os cuidados no período pré-abate e a rotina de inspeção durante o processamento das aves.

Author

Kelvin Laibida

Language

PT