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Identificación de Sales Minerales en Leche by 'Marisol' Cubides is a document available to read on EtoBox.

What is Identificación de Sales Minerales en Leche about?

El documento describe un experimento para identificar las sales minerales presentes en la leche. La leche se somete a un proceso de coagulación para obtener el suero, el cual contiene las sales. Se realizan reacciones de sustitución que forman precipitados para identificar iones cloruro (AgCl), fosfatos ((NH4)3PO4.12MoO3NH2O) y calcio (CaC2O4), indicando que la leche contenía estos iones.

Author

'Marisol' Cubides

Language

ES