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Digestão do Amido: Experimento Prático by Ana Paula Silva is a document available to read on EtoBox.
O documento aborda a digestão do amido, destacando a transformação de nutrientes durante o processo. A prática envolve a comparação entre pão mastigado e não mastigado, utilizando água iodada para identificar a presença de amido. Os alunos registram observações sobre sabor e cor em tubos de ensaio após a digestão.
- Author
- Ana Paula Silva
- Language
- PT