About this document
Manajemen SDM dalam Penyelenggaraan Makanan by salsabilaputriramadhan045 is a document available to read on EtoBox.
Dokumen ini membahas pentingnya manajemen SDM dalam penyelenggaraan makanan institusi, termasuk organisasi, fungsi, dan proses rekrutmen tenaga kerja. Kualifikasi tenaga kerja dipengaruhi oleh jenis menu, karakteristik konsumen, dan teknik pengolahan makanan. Pengorganisasian SDM yang baik diperlukan untuk mencapai hasil yang memuaskan dalam proses penyelenggaraan makanan.
- Author
- salsabilaputriramadhan045
- Language
- ID