Can I read Produksi Asam Sitrat Melalui Fermentasi on EtoBox?

Produksi Asam Sitrat Melalui Fermentasi by Freze XD is a document available to read on EtoBox.

What is Produksi Asam Sitrat Melalui Fermentasi about?

Asam sitrat adalah senyawa organik lemah yang umumnya ditemukan dalam buah-buahan asam dan diproduksi secara komersial melalui fermentasi oleh jamur Aspergillus niger. Proses produksi asam sitrat meliputi persiapan bahan baku, fermentasi, pemisahan biomassa, pemurnian, dan kristalisasi. Asam sitrat memiliki berbagai aplikasi di industri makanan, pembersih, kosmetik, dan farmasi, serta dianggap aman untuk konsumsi dalam batas yang ditentukan.

Author

Freze XD

Language

ID