Skip to content

Opening book details…

About this document

Kuesioner Implementasi GMP Pangan by Itaa al adawiyah is a document available to read on EtoBox.

Kuesioner ini bertujuan untuk mengevaluasi implementasi Good Manufacturing Practices (GMP) di suatu perusahaan. Terdiri dari 13 bagian yang meliputi kondisi umum perusahaan, lokasi, bangunan, fasilitas sanitasi, alat produksi, bahan baku, proses pengolahan, produk akhir, laboratorium, karyawan, kemasan, label, penyimpanan, dan pemeliharaan. Bagian-bagian tersebut dievaluasi melalui pernyataan-pernyataan yang

Author
Itaa al adawiyah
Language
ID