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Aislamiento de Levaduras En Alimentos by Donald Steven Barona Trujillo is a document available to read on EtoBox.

What is Aislamiento de Levaduras En Alimentos about?

El documento describe los resultados de un estudio sobre la morfología de diferentes tipos de hongos. Se realizaron observaciones macroscópicas y microscópicas de cultivos de levaduras y hongos filamentosos utilizando un microscopio estereoscópico y compuesto. Se caracterizaron las estructuras somáticas y reproductoras de diferentes especies de hongos como Rhodotorula, Penicillium, Trichoderma y otros. El estudio tuvo como objetivo conocer la morfología de las levaduras y hongos filamentosos más comunes en

Author

Donald Steven Barona Trujillo

Language

ES