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时尚美味芝士蛋糕 = Your favourable cheese cake by 黎国雄编著, li guo xiong, 黎国雄编著, 黎国雄 is a book available to read on EtoBox.

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5 (p1): Part 1乳酪基础知识 6 (p1-1): 乳酪诞生的小故事 6 (p1-2): 乳酪的分类 7 (p1-3): 乳酪的选购 8 (p1-4): 乳酪的保存 8 (p1-5): 乳酪的食用方法 8 (p1-6): 常用的乳酪 9 (p1-7): 乳酪蛋糕制作准备 11 (p2): Part 2香焗芝士篇 12 (p2-1): 轻乳酪蛋糕 13 (p2-2): 日式乳酪蛋糕 14 (p2-3): 蜂蜜乳酪蛋糕 15 (p2-4): 香草乳酪蛋糕 16 (p2-5): 抹茶乳酪蛋糕 17 (p2-6): 咖啡酒乳酪蛋糕 18 (p2-7): 德式乳酪蛋糕 19 (p2-8): 香浓美式乳酪 20 (p2-9): 原味乳酪 21 (p2-10): 第五大道乳酪 22 (p2-11): 日式南瓜乳酪蛋糕 23 (p2-12): 芒果乳酪蛋糕 24 (p2-13): 樱桃乳酪蛋糕 25 (p2-14): 蓝莓乳酪蛋糕 26 (p2-15): 香橙乳酪蛋糕 27 (p2-16): 香柠酸奶乳酪蛋糕 28 (p2-17): 乳酪舒芙里 29 (p2-18): 西番莲乳酪蛋糕 30 (p2-19): 酸奶红豆乳酪蛋糕 31 (p2-20): 开心果乳酪蛋糕 32 (p2-21): 干果奶油乳酪蛋糕 33 (p2-22): 焦糖芒果乳酪蛋糕 34 (p2-23): 玫瑰花天使乳酪蛋糕 35 (p2-24): 胡萝卜乳酪蛋糕 36 (p2-25): 红酒葡萄乳酪蛋糕 37 (p2-26): 浓情咖啡乳酪蛋糕 38 (p2-27): 巧克力的诱惑乳酪蛋糕 39 (p2-28): 黑巧克力乳酪蛋糕 40 (p2-29): 蜜桃白巧克力乳酪蛋糕 41 (p2-30): 幻想白巧克力乳酪蛋糕 42 (p2-31): 啤酒花生乳酪蛋糕 43 (p2-32): 话梅酸奶乳酪蛋糕 44 (p2-33): 菠菜乳酪蛋糕 45 (p2-34): 浓郁香蕉乳酪蛋糕 46 (p2-35): 圣女果乳酪蛋糕 47 (p2-36): 烤香榴莲乳酪蛋糕 48 (p2-37): 香姜乳酪蛋糕 49 (p2-38): 肉桂枫糖乳酪蛋糕 50 (p2-39): 抹茶山药乳酪蛋糕 52 (p2-40): 草莓乳酪卷 54 (p2-41): 红茶乳酪蛋糕 55 (p3): Part 3塔派芝士篇 56 (p3-1): 纽约炭烧乳酪塔 57 (p3-2): 德式乳酪塔 58 (p3-3): 杏仁乳酪塔 60 (p3-4): 香橙乳酪塔 61 (p3-5): 阿玛乳酪塔 62 (p3-6): 香蕉乳酪塔 63 (p3-7): 巧克力乳酪塔 64 (p3-8): 荷兰乳酪塔 65 (p3-9): 特色乳酪派 66 (p3-10): 苹果乳酪派 67 (p3-11): 罗兰乳酪派 68 (p3-12):

Author

黎国雄编著, li guo xiong, 黎国雄编著, 黎国雄

Publisher

北京:中国轻工业出版社

Published

2009

Language

ZH

ISBN

9787501969289