Skip to content

Opening book details…

Can I read Uji Kandungan Nutrisi Makanan on EtoBox?

Uji Kandungan Nutrisi Makanan by Audrey Suitela is a document available to read on EtoBox.

What is Uji Kandungan Nutrisi Makanan about?

Laporan ini mendeskripsikan praktikum uji zat makanan yang bertujuan untuk mengetahui kandungan karbohidrat, protein, dan glukosa dalam beberapa bahan makanan. Metode yang digunakan meliputi uji lugol untuk karbohidrat, biuret untuk protein, dan benedict untuk glukosa. Hasil pengamatan dicatat dalam tabel untuk dianalisis.

Author
Audrey Suitela
Language
ID

More by Audrey Suitela

Browse all works by Audrey Suitela