Skip to content

Opening book details…

Can I read Ciri dan Metode Kesegaran Ikan on EtoBox?

Ciri dan Metode Kesegaran Ikan by Ramadhan Natsir is a document available to read on EtoBox.

What is Ciri dan Metode Kesegaran Ikan about?

Dokumen tersebut membahas tentang pengujian tingkat kesegaran mutu ikan melalui beberapa pertanyaan dan jawaban mengenai ciri-ciri ikan segar dan busuk, tahapan perubahan ikan setelah kematian, faktor yang mempengaruhi pembusukan ikan, metode penentuan kesegaran secara kimiawi, serta komposisi kimia beberapa jenis ikan.

Author
Ramadhan Natsir
Language
ID