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茗水盏居话茶艺 by 梁月荣主编, 梁月荣主编, 梁月荣 is a book available to read on EtoBox.

What is 茗水盏居话茶艺 about?

1 (p1): 第一章 中华茶艺 1 (p2): 第一节 中华茶艺的发展 1 (p3): 一、中华茶艺溯源 6 (p4): 二、中华茶艺发展阶段 8 (p5): 第二节 中华茶艺的涵义与分类 8 (p6): 一、茶艺的涵义 10 (p7): 二、茶艺的分类 11 (p8): 三、茶艺的社会功能 15 (p9): 第三节 中华茶艺与日本茶道 20 (p10): 第四节 中华茶艺与韩国茶礼 23 (p11): 第二章 茶叶种类及其品质鉴别 24 (p12): 第一节 清汤绿叶的绿茶 26 (p13): 一、绿茶的类型 32 (p14): 二、绿茶名品赏析 41 (p15): 第二节 红艳明亮的红茶 43 (p16): 一、红茶的类型 45 (p17): 二、红茶名品赏析 50 (p18): 第三节 绿叶红镶边的乌龙茶 51 (p19): 一、乌龙茶的种类 54 (p20): 二、乌龙茶名品赏析 61 (p21): 第四节 黄汤黄叶的黄茶 61 (p22): 一、黄茶的种类 62 (p23): 二、黄茶名品赏析 64 (p24): 第五节 银毫显露的白茶 65 (p25): 一、白茶的种类 66 (p26): 二、白茶名品赏析 68 (p27): 第六节 褐叶浓汤的黑茶 69 (p28): 一、黑茶的种类 72 (p29): 二、黑茶名品赏析 74 (p30): 第三章 茶与择水 75 (p31): 第一节 饮茶对用水的基本要求 75 (p32): 一、我国古人择水的标准 79 (p33): 二、现代人选择水的标准 83 (p34): 第二节 名泉与茶 84 (p35): 一、虎跑泉与龙井茶 85 (p36): 二、谷帘泉与庐山云雾茶 85 (p37): 三、柳毅泉与君山银针 86 (p38): 四、长沙白沙古泉与高桥银针 87 (p39): 五、安宁碧玉泉 87 (p40): 六、玉液泉与峨眉茶 88 (p41): 七、黄山温泉与毛峰茶 88 (p42): 八、陆井憨泉与碧螺春茶 89 (p43): 九、羊城鸡汤泉与工夫茶 89 (p44): 十、国姓泉与黄棪 89 (p45): 十一、镇江中泠泉 90 (p46): 十二、北京玉泉山玉泉 90 (p47): 十三、济南趵突泉 91 (p48): 第三节 煮水 91 (p49): 一、煮水溯源 91 (p50): 二、煮水的意义 92 (p51): 三、煮水的内容 95 (p52): 四、煮水与泡茶技艺的配合 97 (p53): 五、煮水的文化内涵 98 (p54): 第四章 茶与茶具 100 (p55): 第一节 陶器茶具 100 (p56): 一、陶器的发明 100 (p57): 二、紫砂的优点 102 (p58): 三、紫砂壶的造型 103 (p59): 四、紫砂茶具的起源和发展 108 (p60): 第二

Author

梁月荣主编, 梁月荣主编, 梁月荣

Publisher

福州:福建科学技术出版社

Published

2005

Language

ZH

ISBN

9787533525699