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Producción de Bioetanol en Bioprocesos by Karla Salgado is a document available to read on EtoBox.

What is Producción de Bioetanol en Bioprocesos about?

La práctica analizó la producción de bioetanol en 3 tubos de ensayo sometidos a la misma temperatura de 37°C que contenían diferentes solutos (maicena, levadura y sacarosa). Se observó que el tubo con sacarosa presentó mayor reacción con burbujeo, mientras que los tubos con maicena y solo agua tuvieron menos cambios. Esto demuestra que la sacarosa es un sustrato más óptimo para la fermentación por levadura que produce bioetanol.

Author

Karla Salgado

Language

ES