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What is Usos Y Características del Lúpulo about?

El lúpulo (Humulus lupulus) es una planta trepadora originaria de Europa, Asia y Norteamérica cuyas flores hembras se usan para dar sabor amargo y aromas a la cerveza. El lúpulo contiene ácidos y aceites esenciales que tienen efectos antibióticos y estimulantes del apetito. Existen variedades de lúpulo que se clasifican como amargas, aromáticas o mixtas dependiendo de si aportan más amargor o aromas a la cerveza.

Author

drsartoris

Language

ES