About this document

Historia y origen del ají en América by Sonicerizo Cerizo is a document available to read on EtoBox.

El ají tuvo su origen en la zona andina y selvática de América del Sur hace unos 8,000 años. Desde allí se dispersó por América del Sur, Central y eventualmente el mundo. Es una planta importante cultural y nutricionalmente, y sus frutos contienen vitaminas y minerales. El ají también tiene varios usos medicinales para tratar dolores, artritis y mejorar la circulación.

Author

Sonicerizo Cerizo

Language

ES