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La Buena Mesa : La Autentica Cocina Latino - Americana En Los Estados Unidos by Himilce Novas is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is La Buena Mesa : La Autentica Cocina Latino - Americana En Los Estados Unidos about?

El primer libro de cocina que presenta la gran variedad de platos latinoamericanos tal y como se preparan en los Estados Unidos hoy en dia.<br> <br> Himilce Novas y Rosemary Silva ofrecen 200 deliciosas recetas proveidas por familias norteamericanas con raices mexicanas, puertorriquefias, cubanas, jamaiquinas, brasilenas, argentinas, chilenas, peruanas, colombianas, guatemaltecas, y de casi todos los rincones de America Latina.<br> <br> Sabrosos, vistosos y llenos de sorpresas, los platos "nuevo latinos" son la ultima moda en restaurantes famosos desde Nueva York hasta Los Angeles. Con este libro, lo que parece exotico y dificil de cocinar se convierte en manjares maravillosos que cualquier cocinera o cocinero puede preparar facilmente en casa.<br> -- Para comenzar, las autoras nos ofrecen sopas exquisitas, como la Sopa fria de pimientos colorados y coco, o Sopa de calabaza con aroma de naranja, asi como sabrosisimos antojitos como los Wontons fritos con chorizo, chile y queso Monterey Jack a la Bayamo o Frijoles molidos costarricenses.<br> -- Los platos principales incluyen el Asopao de pollo Piri Thomas y el Pastel de papas celestial, entre otras creaciones fabulosas caseras.<br>

Who reads La Buena Mesa : La Autentica Cocina Latino - Americana En Los Estados Unidos?

Author

Himilce Novas

Publisher

Alfred A Knopf : TBS The Book Service Ltd [distributor], . Booksite Afrika [distributor], . Random House (Pty) Ltd South Africa [distributor], . Random House Australia [distributor], . Random House New Zealand Ltd [distributor

Published

2013

Language

ES

ISBN

9780307800763

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Home & Lifestyle