About this document
Gula Cair dan Eco Enzyme dari Singkong by ANNISA MUSLIMAH is a document available to read on EtoBox.
Dokumen tersebut membahas tentang pembuatan gula cair dan eco enzyme dari limbah kulit singkong. Proses pembuatan gula cair meliputi hidrolisis pati yang ada dalam kulit singkong menggunakan enzim alpha amilase dan glukoamilase melalui tahapan likuifikasi dan sakarifikasi. Sedangkan untuk membuat eco enzyme, limbah kulit singkong akan diolah lebih lanjut.
- Author
- ANNISA MUSLIMAH
- Language
- ID