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中国名师菜典 第1集 by 张仁庆主编, 张仁庆主编, 张仁庆 is a book available to read on EtoBox.

What is 中国名师菜典 第1集 about?

3 (p0-1): 1、一帆风顺 3 (p0-2): 2、归巢带宝 3 (p0-3): 3、锅粑肉片 3 (p0-4): 4、豆瓣肥头鱼 3 (p0-5): 第一部分 菜例介绍 4 (p0-6): 5、龙井扇贝片 4 (p0-7): 6、双圆牛头方 5 (p0-8): 9、佛家法轮 5 (p0-9): 10、长城秋实 5 (p0-10): 8、锅粑鱿鱼卷 5 (p0-11): 7、麻婆豆腐 6 (p0-12): 11、孔雀开屏 6 (p0-13): 12、金鱼送宝 6 (p0-14): 13、新疆烤羊腿 6 (p0-15): 14、中式面点 7 (p0-16): 15、烤乳猪 7 (p0-17): 16、奶油烤鱼 7 (p0-18): 17、糖架立体蛋糕 7 (p0-19): 18、琵琶大虾 7 (p0-20): 19、枣泥桂鱼 8 (p0-21): 24、海龙争艳 8 (p0-22): 23、鸿鹄展翔 8 (p0-23): 21、红楼二尤 8 (p0-24): 20、油浸鲜鱼 8 (p0-25): 22、花式点心 9 (p0-26): 25、五彩缤纷 9 (p0-27): 26、潇湘玉扇 9 (p0-28): 27、龙王晚宴 9 (p0-29): 28、原壳元宝虾吼 9 (p0-30): 29、金鱼拈夏荷 9 (p0-31): 30、生菜鱼米 10 (p0-32): 35、四喜临门 10 (p0-33): 37、锦鸡戏梅竹松 10 (p0-34): 36、湖光之贝 10 (p0-35): 33、百花石斑 10 (p0-36): 34、御龙阁 10 (p0-37): 32、沙律柳卷 10 (p0-38): 31、沙律虾托卷 11 (p0-39): 38、葡萄盆景 11 (p0-40): 39、锦鸡独立 11 (p0-41): 40、盘龙闹金山 11 (p0-42): 41、梅花鲍鱼 12 (p0-43): 46、寿比南山 12 (p0-44): 45、福如东海 12 (p0-45): 44、金鸡独立 12 (p0-46): 42、明月兰草虾托 12 (p0-47): 43、乌龙报喜 13 (p0-48): 47、茄汁龙鱼 13 (p0-49): 48、蝶恋花 13 (p0-50): 49、双味葡萄虾球 13 (p0-51): 50、吉庆虾球 14 (p0-52): 51、酱扒猪爪 14 (p0-53): 52、葫芦鸡丝 14 (p0-54): 53、凤尾鸡翅 14 (p0-55): 54、三友玉扇 15 (p0-56): 57、苏三枷鱼 15 (p0-57): 58、水氽白菊花鱼 15 (p0-58): 55、荷叶粉蒸肉 15 (p0-59): 56、雪衣沙卷 16 (p0-60): 59、熊猫戏竹 16 (p0-61): 60、寿桃鱼 16 (p0-62)

Author

张仁庆主编, 张仁庆主编, 张仁庆

Publisher

北京:经济日报出版社

Published

1994

Language

ZH

ISBN

9787800368592