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Ácido ascórbico y salud cerebral: neuroprotección by Dilan Ariel is a document available to read on EtoBox.
What is Ácido ascórbico y salud cerebral: neuroprotección about?
El ácido ascórbico es crucial para mitigar el estrés oxidativo en el cerebro, que es vulnerable a daños químicos. A pesar de que el Capsicum annuum contiene una alta concentración de ácido ascórbico, su bajo consumo expone al tejido cerebral a un deterioro irreversible. Se propone que el consumo de este pimiento podría ser una estrategia neuroprotectora natural para preservar la salud cerebral.
- Author
- Dilan Ariel
- Language
- ES