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Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte by Sabnis, Nicky, Sitaram is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte about?

Ayurveda - die älteste Naturheilkunde der Welt - ist im Grunde eine umfassende Lehre vom gesunden und richtigen Leben, die körperlich-materielle wie auch geistig-spirituelle Aspekte berücksichtigt. Medizin und Ernährung sind im Ayurveda nicht getrennt, Nahrungsmittel sind zugleich auch Heilmittel. Über Jahrhunderte entstand ein umfassendes Wissen über die Wirkung von Nahrungsmitteln und Gewürzen, über die Erkennung und Heilung von Krankheiten und über Wege zur Gesundheitsvorsorge, das in indischen Familien nach wie vor lebendig ist. Auch im Westen wächst das Interesse für die altindische Gesundheitslehre des Ayurveda und ihren ganzheitlichen Denkansatz. Der Schlüssel zur Gesundheit liegt nach Ayurveda in der Aufrechterhaltung oder Wiedererlangung des persönlichen Gleichgewichts. Ziel der ayurvedischen Ernährung ist es, Körper, Geist und Seele des Menschen zu nähren und mit Leben zu erfüllen. Je nach Konstitution, Stoffwechsel und Lebensweise benötigt jeder Mensch eine andere, individuell auf seine Bedürfnisse abgestimmte Ernährung, die den Körper ins Gleichgewicht bringt, für einen guten Stoffwechsel und die Ausscheidung abgelagerter Schlacken und Toxine sorgt. Grundlage der ayurve

Who reads Das große Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte?

Author

Sabnis, Nicky, Sitaram

Publisher

AT Verlag AG

Published

2008

Language

DE

ISBN

9783855029860

Category

nonfiction

Subjects

Medical, Alternative Medicine & Natural Healing, Medicine