About this document

Fabricarea Sucului de Mere by Florin Avram is a document available to read on EtoBox.

Documentul prezintă informații despre fabricarea sucurilor de mere, inclusiv proprietățile produsului finit, materia primă folosită și procesul tehnologic. De asemenea, se discută valorificarea subproduselor și minimizarea deșeurilor în proces.

Author

Florin Avram

Language

RO