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La frolla perfetta: Consigli, trucchi e ricette per torte e biscotti infallibili by Miriam Bonizzi is a nonfiction available to read on EtoBox.

What is La frolla perfetta: Consigli, trucchi e ricette per torte e biscotti infallibili about?

Quando Miriam Bonizzi prepara la pasta frolla non lascia niente al caso. Persino la qualità del burro è studiata nel dettaglio, così come la scelta di uova, farina e attrezzi del mestiere. L'intuitivo metodo perfezionato da Miriam negli anni con creatività e passione è talmente amato dalle sue follower che la frolla preparata seguendo le sue istruzioni si è ormai meritata un nome proprio: frollizzi. E di frollizzi ne esistono per tutti i gusti: al cioccolato, al ginseng, alla cannella, alla liquirizia, al tè matcha, ma pure al parmigiano, alla paprika, al rosmarino... Dopo il successo della prima edizione, ottenuto solo grazie alla forza del passaparola, La frolla perfetta torna in libreria in una nuova versione aggiornata e ancora più gustosa, con ricette e sorprese inedite. Dalla più classica delle crostate di frutta a dolci golosi come i tartufi al cioccolato, dal crumble alle mele a baci di dama e biscotti gelato, Miriam sa guidare anche chi non ha nessuna esperienza alla realizzazione del dolce perfetto, ma non solo: ci conduce alla scoperta di tante idee creative anche salate, e dà consigli utili per trasformare in capolavori di pasticceria dei semplici biscotti avanzati. Una

Who reads La frolla perfetta: Consigli, trucchi e ricette per torte e biscotti infallibili?

Author

Miriam Bonizzi

Publisher

De Agostini Libri srl

Published

2024

Language

IT

ISBN

9781221213363

Category

nonfiction

Subjects

Cooking, Baking & Desserts