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What is Producción Y Características del Surimi about?

1) El surimi es una pasta de pescado obtenida sometiendo la pulpa de pescado a procesos de lavado y prensado para eliminar impurezas y darle características como color blanco y elasticidad. 2) El surimi se usa como materia prima para fabricar imitaciones de mariscos y embutidos debido a su bajo costo y alto rendimiento. 3) Las ventajas del surimi lo han convertido en un producto popular en la industria alimentaria occidental.

Author

wilber castro campos

Language

ES