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육식의 딜레마 - 우리가 먹는 소, 닭, 돼지는 어디에서 오는가 by 케이티 키퍼 저, 강경이 역 is a book available to read on EtoBox.

What is 육식의 딜레마 - 우리가 먹는 소, 닭, 돼지는 어디에서 오는가 about?

육류산업의 속살을 있는 그대로 보여주는 책! 산업화된 육류산업 덕에 그 어느 때보다 많은 사람이 미식의 즐거움과 영양 혜택을 누리고 있다. 그러나 그 이면에서 육류산업은 최단 시간에 최대 성과를 올리기 위해 동물복지, 환경, 노동자의 권리를 무참히 짓밟는다. 이익은 육류산업이 가져가고 비용은 사회가 떠안아야 하는 지금과 같은 축산 시스템은 언제까지 지속될 수 있을까? 이 책은 급속도로 성장하고 있는 육류산업의 이면을 날카롭게 파헤쳐 보여준다.

Author

케이티 키퍼 저, 강경이 역

Publisher

루아크

Published

2017

Language

KO

ISBN

9791188296095