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Producción de ácido L-láctico de lignocelulosa by gustavocarrizales05 is a document available to read on EtoBox.
What is Producción de ácido L-láctico de lignocelulosa about?
El ácido L-láctico es un compuesto orgánico esencial con múltiples aplicaciones industriales, especialmente en los sectores alimentario y farmacéutico, debido a su compatibilidad con el metabolismo humano. La producción convencional de ácido láctico enfrenta desafíos económicos y ambientales, lo que ha llevado a la exploración de residuos agroindustriales, como el bagazo de agave, como materia prima alternativa para su producción mediante fermentación microbiana. Además, se están investigando microorganismo
- Author
- gustavocarrizales05
- Language
- ES