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Validación de Métodos Microbiológicos Alternativos by Fernando Marquez is a document available to read on EtoBox.

What is Validación de Métodos Microbiológicos Alternativos about?

El artículo revisa la validación de métodos alternativos para el análisis microbiológico de alimentos y aguas, destacando la creciente necesidad de adoptar métodos más rápidos y eficientes. Se enfatiza la importancia de demostrar la fiabilidad y equivalencia de estos métodos en comparación con los tradicionales, así como la necesidad de realizar estudios colaborativos para su validación. En Cuba, este tema es incipiente, lo que justifica la revisión de los parámetros significativos relacionados con la valid

Author

Fernando Marquez

Language

ES