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Usos y Beneficios de la Chonta by Gladis Pindo is a document available to read on EtoBox.
What is Usos y Beneficios de la Chonta about?
La chonta (Bactris gasipaes var. gasipaes) es una palma doméstica de origen amazónico, valorada por su fruto comestible y su uso en la construcción y artesanías. Su cosecha se realiza anualmente, comenzando cuatro años después de la siembra, y es fundamental en la cultura Shuar, destacando en el Festival de la Chonta. Además, su alto contenido nutricional y bajo índice glucémico la hacen beneficiosa para la salud digestiva y el control de peso.
- Author
- Gladis Pindo
- Language
- ES