Can I read Struktur dan Fungsi Asam Askorbat on EtoBox?

Struktur dan Fungsi Asam Askorbat by ROSSITA is a document available to read on EtoBox.

What is Struktur dan Fungsi Asam Askorbat about?

Asam askorbat adalah senyawa kimia yang disebut vitamin C yang berbentuk bubuk kristal kuning keputihan dan larut dalam air. Ia memiliki sifat antioksidan yang melindungi sel dari stres oksidatif dan berperan sebagai koenzim dalam berbagai reaksi organik. Asam askorbat juga digunakan sebagai terapi anti kanker karena dapat menekan sitokina dan enzim yang terlibat dalam metastasis tumor.

Author

ROSSITA

Language

ID