About this document
Laporan Penjualan Catering Loka Saji by Sativa Ghassani is a document available to read on EtoBox.
Laporan ini membahas pengelolaan catering oleh mahasiswa Prodi D3 Tata Boga Universitas Negeri Surabaya. Laporan ini menjelaskan latar belakang, organisasi perusahaan, dan organisasi dapur restoran Loka Saji yang menyajikan masakan khas Jawa dengan menggunakan bahan lokal.
- Author
- Sativa Ghassani
- Language
- ID