About this document

Nvcbma NHÓM 2 by htrqno1 is a document available to read on EtoBox.

Báo cáo kết thúc môn học Nghiệp vụ chế biến món ăn của nhóm sinh viên tại Trường Đại học Công Thương TP.HCM trình bày về ẩm thực miền Bắc, nhấn mạnh giá trị văn hóa và yêu cầu chế biến món ăn. Tài liệu giới thiệu ba món ăn đặc trưng: phở gà, ốc hấp lá gừng và chả tôm chiên cốm, cùng với nguyên liệu và quy trình thực hiện từng món. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực và văn hóa của người miền Bắc.

Author

htrqno1

Language

OTHER