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What is Requisitos para Mercados Saludables en Ecuador about?

La norma técnica ecuatoriana NTE INEN 2687:2013 establece requisitos y prácticas para mercados que comercializan y elaboran alimentos inocuos para el consumo humano. Aplica a mercados mayoristas y minoristas, excluyendo ferias libres y supermercados. Se definen términos clave relacionados con la inocuidad y clasificación de alimentos.

Author

kelvinmd2009

Language

ES