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Obesidad en México : recomendaciones para una política de Estado by Juan Ángel Rivera Dommarco is a book available to read on EtoBox.

What is Obesidad en México : recomendaciones para una política de Estado about?

En el contexto de la evolucin humana, un hecho indito y radical ha ocurrido en menos de 50 aos: la composicin corporal de nuestra especie ha cambiado de manera significativa. Si bien los humanos actuales no somos muy diferentes de los que habitaron frica hace 150 000 aos, es inobjetable que nuestro cuerpo tiene ahora un porcentaje sustancialmente mayor de masa grasa debido a la alteracin de los hbitos alimentarios y la falta de actividad fsica, lo que a su vez ha producido cambios relevantes en los procesos metablicos y en el funcionamiento de diversos rganos y tejidos; esto ha trado como consecuencia el incremento de enfermedades asociadas al sobrepeso y la obesidad.

Author

Juan Ángel Rivera Dommarco

Publisher

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)

Published

2012

Language

ES

ISBN

9786070238611