Can I read Ekstraksi Kolagen dari Lemuru dengan Asam Asetat on EtoBox?

Ekstraksi Kolagen dari Lemuru dengan Asam Asetat by memekari64 is a document available to read on EtoBox.

What is Ekstraksi Kolagen dari Lemuru dengan Asam Asetat about?

Penelitian ini mengeksplorasi ekstraksi kolagen dari produk sampingan ikan Lemuru (Sardinella lemuru) menggunakan asam asetat dengan konsentrasi 0,25M, 0,5M, dan 0,75M. Hasil menunjukkan bahwa konsentrasi asam asetat yang lebih tinggi meningkatkan rendemen kolagen, dengan hasil tertinggi pada 0,75M. Uji kualitatif menggunakan ninhidrin menunjukkan hasil positif pada konsentrasi 0,5M dan 0,75M, menandakan keberadaan kolagen.

Author

memekari64

Language

ID