Can I read Estructura de la norma GMP+ B2 on EtoBox?

Estructura de la norma GMP+ B2 by Erick Perez Bruno is a document available to read on EtoBox.

What is Estructura de la norma GMP+ B2 about?

El documento describe los requisitos de un esquema GMP+ para asegurar la inocuidad de los alimentos. Explica los programas pre-requisitos que deben implementarse en áreas como personal, infraestructura, limpieza y control de plagas. También cubre la identificación y trazabilidad de productos así como un sistema de alerta temprana.

Author

Erick Perez Bruno

Language

ES