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Receita de Açúcar Puxado INFTUR by Rodrigo Vieira is a document available to read on EtoBox.

What is Receita de Açúcar Puxado INFTUR about?

O documento apresenta uma receita para preparar açúcar puxado, listando os ingredientes e suas quantidades. A receita inclui instruções para ferver água com açúcar, adicionar glucose e cremor tártaro, e atingir temperaturas específicas. A ficha técnica foi elaborada por Luís Salgueiro.

Author

Rodrigo Vieira

Language

PT