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厦门粮食志 by 厦门市粮食局《厦门粮食志》编纂委员会编, 厦门粮食局《厦门粮食志》编纂委员会, Xiamen (Xiamen Shi, China). Liang shi ju Xiamen liang shi zhi bian zuan wei yuan hui, Xiamen (Fujian Sheng, China), 厦门市粮食局<厦门粮食志>编纂委员会编, 厦门粮食局, 厦门市粮食局《厦门粮食志》编纂委员会编, 厦门粮食局 is a book available to read on EtoBox.

What is 厦门粮食志 about?

1 (p0-1): 概述 1 (p0-2): 目录 10 (p0-3): 第一章郑师军粮 10 (p0-4): 第一节取粮渠道及措施 13 (p0-5): 第二节 “金厦保卫战”军粮 15 (p0-6): 第三节 郑经留守厦门的军粮 17 (p0-7): 第二章台粮济闽 18 (p0-8): 第一节 官运 21 (p0-9): 第二节 商运、私运 23 (p0-10): 第三章粮管机构 26 (p0-11): 第四章粮油运输 26 (p0-12): 第一节 “开埠”前的航业与粮运 28 (p0-13): 第二节 “开埠”后的航业与粮运 32 (p0-14): 第三节食油运输 33 (p0-15): 第一节 洋米 33 (p0-16): 第五章粮油贸易 38 (p0-17): 第二节 华米 43 (p0-18): 第三节 面粉 46 (p0-19): 第四节 豆、粕 48 (p0-20): 第五节 杂粮 50 (p0-21): 第六节 食油 52 (p0-22): 第六章粮油转口 52 (p0-23): 第一节 大米复输出 54 (p0-24): 第二节 其他复输出 58 (p0-25): 第七章粮油市场 59 (p0-26): 第一节 市场布局 64 (p0-27): 第二节 经营方式 67 (p0-28): 第三节粮商团体 69 (p0-29): 第一节 粮价缓浮转相对稳定 69 (p0-30): 第八章粮油价格 72 (p0-31): 第二节粮价腾升转狂涨 77 (p0-32): 第三节粮食价差 83 (p0-33): 第九章粮食仓储 90 (p0-34): 第十章粮油制品 90 (p0-35): 第一节 米、面制品 94 (p0-36): 第二节豆品、糕点 98 (p0-37): 第十一章粮油加工 98 (p0-38): 第一节碾米 100 (p0-39): 第二节 榨油 102 (p0-40): 第三节 磨粉 105 (p0-41): 第十二章农况田赋 105 (p0-42): 第一节 禾山农况 107 (p0-43): 第二节 田赋征收 112 (p0-44): 一、名人轶事 112 (p0-45): 第十三章旧事杂记 114 (p0-46): 二、洋行实录 116 (p0-47): 三、慈善事业 118 (p0-48): 四、峥嵘岁月 122 (p0-49): 五、名行老店 127 (p0-50): 六、行业佳话 128 (p0-51): 七、地方掌故 130 (p0-52): 附录 厦门历代人口 131 (p0-53): 郑师兵额 131 (p0-54): 郑成功东进台湾粮供不继 133 (p0-55): 厦门小刀会起义失败的重要原因——忽视粮源 135 (p0-56): 参阅、收录资料 142 (p0-57): 后记 本书记述了中华人民共和国

Author

厦门市粮食局《厦门粮食志》编纂委员会编, 厦门粮食局《厦门粮食志》编纂委员会, Xiamen (Xiamen Shi, China). Liang shi ju Xiamen liang shi zhi bian zuan wei yuan hui, Xiamen (Fujian Sheng, China), 厦门市粮食局<厦门粮食志>编纂委员会编, 厦门粮食局, 厦门市粮食局《厦门粮食志》编纂委员会编, 厦门粮食局

Publisher

厦门:鹭江出版社

Published

1989

Language

ZH

ISBN

9787805331706