Can I read Analisis Kadar Sukrosa Nira Kelapa dan Aren on EtoBox?

Analisis Kadar Sukrosa Nira Kelapa dan Aren by annisaanggraini is a document available to read on EtoBox.

What is Analisis Kadar Sukrosa Nira Kelapa dan Aren about?

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar sukrosa pada nira kelapa dan nira aren menggunakan metode Luff Schoorl. Hasil penentuan kadar sukrosa pada nira kelapa sebesar 10,0702% dan nira aren sebesar 8,1184%, di bawah standar SNI yaitu 12,3-17,4% untuk nira kelapa dan 13,9-14,9% untuk nira aren.

Author

annisaanggraini

Language

ID