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Conserva de Bonito en Agua y Sal by Kam Zegarra is a document available to read on EtoBox.

What is Conserva de Bonito en Agua y Sal about?

El documento describe el proceso de elaboración de conservas de bonito en agua y sal. Explica que primero se recibe la materia prima, se inspecciona, se pesa y cocina. Luego se enfría, filetea, envasa y pesa. Se somete a exhausting y se añade el líquido de gobierno antes de sellar y esterilizar para obtener la conserva final. El proceso sigue un diagrama de flujo detallado para lograr una conserva de alta calidad y segura para el consumo humano.

Author

Kam Zegarra

Language

ES