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Cuisiner Avec le Sirop D'érable du Québec by Anne Fortin is a book available to read on EtoBox.

What is Cuisiner Avec le Sirop D'érable du Québec about?

Cuisiner avec le sirop d'érable du Québec est un ouvrage exceptionnel réunissant plus de 60 recettes, toutes superbement photographiées par Dominique Lafond. On y découvre avec plaisir comment les plus grands chefs québécois réinterprètent avec simplicité et originalité l'or gourmand de notre terroir. Découvrez les créations de Jérôme Ferrer (Europea), Patrice Demers (Newtown), Marie-Fleur St-Pierre (Tapeo), Michelle Marek (Laloux), Denise Cornellier (Cornellier traiteur), Philippe et Ethnée de Vienne (La Dépense), Thierry Ferré (Mouton Noir) et Richard Lachapelle (Havre-aux-Glaces).

Author

Anne Fortin

Publisher

Éditions Cardinal

Published

2023

Language

FR

ISBN

9782920943988