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Determinación de Etanol en Bebidas Alcohólicas Por Cromatografía de Gases by Magno Guzman is a document available to read on EtoBox.

What is Determinación de Etanol en Bebidas Alcohólicas Por Cromatografía de Gases about?

Este documento presenta los resultados de un estudio que analizó la presencia de metanol en muestras de bebidas alcohólicas comerciales y clandestinas en Venezuela utilizando cromatografía de gases. Se encontró que el 44% de las muestras analizadas contenían niveles de metanol por encima del límite permitido, con uno de los productos clandestinos mostrando una concentración 25 veces mayor al límite. Los altos niveles de metanol en las bebidas clandestinas se atribuyen a procesos de destilación

Author

Magno Guzman

Language

ES