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Examen de Procesamiento Agropecuario by REYNER REYSON BAUTISTA YANCE is a document available to read on EtoBox.

What is Examen de Procesamiento Agropecuario about?

El documento es un examen parcial de procesamiento de productos agropecuarios de la Universidad Nacional Autónoma de Huanta, dirigido por el docente Ing. Abraham David Cruz Capcha. Incluye secciones sobre costos de producción y un diagrama de flujo para la elaboración de queso de chancho, detallando los pasos desde la recepción de materia prima hasta el almacenamiento del producto final. El diagrama describe procesos como limpieza, cocción, prensado y envasado.

Author

REYNER REYSON BAUTISTA YANCE

Language

ES