Can I read Sejarah dan Jenis Keju Mozzarella on EtoBox?

Sejarah dan Jenis Keju Mozzarella by Idzhar Al-Haqiqi is a document available to read on EtoBox.

What is Sejarah dan Jenis Keju Mozzarella about?

Mozzarella adalah keju asal Italia yang dibuat dengan cara memotong dan membentuk dadih susu menjadi bulatan. Keju ini dibuat dari susu sapi atau susu kerbau dan pertama kali dibuat di Napoli, Italia pada abad ke-12 menggunakan susu kerbau. Proses pembuatan Mozzarella meliputi pemanasan susu, penambahan rennet, pemotongan dadih, dan pembentukannya menjadi bulatan.

Author

Idzhar Al-Haqiqi

Language

ID