Can I read Perbandingan Metode HTST dan LTLT Susu on EtoBox?

Perbandingan Metode HTST dan LTLT Susu by Novica Febriyani is a document available to read on EtoBox.

What is Perbandingan Metode HTST dan LTLT Susu about?

Berdasarkan hasil praktikum, warna, bau, dan konsistensi susu yang dipasteurisasi dengan metode HTST dan LTLT berbeda pada hari pertama namun sama pada hari-hari berikutnya. Perbedaan ini mungkin disebabkan oleh jumlah susu dan suhu yang digunakan pada metode LTLT serta ketelitian praktikan dalam mengamati sifat fisik susu. Analisis lebih lanjut menunjukkan bahwa lama penyimpanan mempeng

Author

Novica Febriyani

Language

ID