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Manejo e Bem-Estar no Abate de Bovinos by Ezequiel Romano is a document available to read on EtoBox.

What is Manejo e Bem-Estar no Abate de Bovinos about?

O documento aborda o abate humanitário de bovinos, suínos e aves, enfatizando a importância do manejo pré-abate e do bem-estar animal. Discute legislações brasileiras sobre o tema, métodos de insensibilização, e práticas que minimizam o estresse e garantem a qualidade da carne. Além disso, detalha as etapas do processo de abate, desde o transporte até a embalagem, destacando a necessidade de cuidados éticos e técnicos.

Author

Ezequiel Romano

Language

PT