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发酵工程ABC/中学生文库 by 毕东海著, 毕东海著, 毕东海 is a book available to read on EtoBox.

What is 发酵工程ABC/中学生文库 about?

1 (p0-1): 目 录1 (p0-2): 1.微生物及其贡献7 (p0-3): 微生物的家族11 (p0-4): 微生物的营养类型13 (p0-5): 微生物和物质循环18 (p0-6): 工业微生物概况20 (p0-7): 微生物之最29 (p0-8): 微生物学技术发展的里程碑35 (p0-9): 2.发酵和发酵产物38 (p0-10): 发酵方式41 (p0-11): 发酵菌种和培养基的配制51 (p0-12): 发酵产物53 (p0-13): 发酵的催化剂——酶59 (p0-14): 3.发酵工程应运而生61 (p0-15): 发酵工程和化学工业63 (p0-16): 发酵工程和医药工业72 (p0-17): 发酵工程和氨基酸工业76 (p0-18): 发酵工程和食品工业81 (p0-19): 发酵工程和单细胞蛋白84 (p0-20): 发酵工程和酒类饮料工业88 (p0-21): 发酵工程和核酸、激素生产92 (p0-22): 发酵工程和生物能源工业96 (p0-23): 发酵工程和冶金工业100 (p0-24): 发酵工程和酶制剂工业102 (p0-25): 发酵工程和环境保护106 (p0-26): 发酵工程和现代农业110 (p0-27): 发酵工程菌113 (p0-28): 发酵工程的光辉前景

Author

毕东海著, 毕东海著, 毕东海

Publisher

上海:上海教育出版社

Published

1990

Language

ZH

ISBN

9787532016235