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Cuisiner Au Goût Du Coeur by Bonnie Stern; traduit de l'anglais (Canada) par Nathalie Guillet is a book available to read on EtoBox.

What is Cuisiner Au Goût Du Coeur about?

Depuis plus de dix ans, Bonnie Stern collabore avec la Fondation des maladies du coeur du Canada pour inciter les Canadiens à revoir leur principes de nutrition et leur faire découvrir à quel point il peut être simple de manger sainement, en ne sacrifiant rien au goût. Ce nouveau recueil de plus de 500 recettes éprouvées réunit des classiques revisités issus des trois précédents livre de Bonnie Stern, de même qu'une foule de nouvelles recettes directement inspirées de ses récents voyages à l'étranger : hoummos aux pois chiches sautés et zhoug, soupe de lentilles rouges à l'israélienne, frittata à la courge musquée, palacsinta au citron, etc. Chaque recette s'accompagne d'une analyse nutritionnelle complète qui aidera le lecteur à faire les meilleurs choix en fonction de ses critères. De plus, un chapitre d'introduction signé par une nutritionniste chevronnée commente et analyse les dernières découvertes en matière d'alimentation et de santé au coeur.

Author
Bonnie Stern; traduit de l'anglais (Canada) par Nathalie Guillet
Publisher
Groupe Librex - Éditions du Trécarré
Published
2007
Language
FR
ISBN
9782895683148
Subjects
Home & Lifestyle, Medical, Lifestyle

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