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Taller de Decoración de Tortas by Liliana Hilda Cazón is a document available to read on EtoBox.
What is Taller de Decoración de Tortas about?
Este documento proporciona instrucciones para varias recetas de repostería como glase real, galletas para decorar, merengues italianos, suizos y franceses, bizcochuelos clásicos y de chocolate, bizcocho genoise, de vainilla y yogurt, y rellenos como crema pastelera, chantilly y de limón. Las recetas incluyen ingredientes y pasos detallados para preparar diferentes elementos para decorar tortas.
- Author
- Liliana Hilda Cazón
- Language
- ES