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Almacenamiento de Frutas y Verduras by ALEJANDRA GUTIERREZ SAAVEDRA is a document available to read on EtoBox.

What is Almacenamiento de Frutas y Verduras about?

Este documento presenta información sobre las características de almacenamiento de diversos frutos. Describe parámetros como la sensibilidad a la producción de etileno, la temperatura de almacenamiento, la humedad relativa requerida y el rango de respiración. Se incluyen frutos como piña, naranja, limón, mango, maracuyá, papaya, manzana, uva y muchos otros.

Author

ALEJANDRA GUTIERREZ SAAVEDRA

Language

ES