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Hortas by Antônio Ismael Inácio Cardoso & Felipe Oliveira Magro is a book available to read on EtoBox.

What is Hortas about?

Capa 2 Institucional 4 Frontispício 5 Créditos 6 Sumário 7 Apresentação 8 1 – Importância nutricional das hortaliças 9 Pâmela Gomes Nakada Freitas Andrea Reiko Oliveira Higuti Felipe Oliveira Magro 9 Introdução 9 Benefícios das hortaliças: cores 10 Grupo verde 10 Grupo vermelho 11 Grupo branco 12 Grupo amarelo-alaranjado 13 Grupo roxo 14 Classificação A, B, C das hortaliças: o que é isso? 15 Grupo A 15 Grupo B 16 Grupo C 16 Consumo e conservação 17 Considerações finais 17 Referências 18 2 – Hortas no ensino infantil: preparando o terreno para educação alimentar e ambiental 19 Lidiane Fernandes Colombari Antonio Ismael Inácio Cardoso 19 Introdução 19 Histórico 20 A horta: espaço e atividades desenvolvidas 21 Resultados 24 Considerações finais 27 Referências 27 3 – Horticultura terapêutica: projeto Viva Verde da Apae de Botucatu (SP) 28 Camila Paula Rossetto Pescatori Jacon Roberto Lyra Villas Boas 28 Introdução 28 História da Apae e dos programas da Instituição 29 Histórico do projeto Viva Verde 29 Viva Verde: horta 34 Viva Verde: compostagem 36 Horta vertical orgânica 38 Parcerias do projeto 40 Como avaliar os efeitos dessas atividades 41 Referências 42 4 – Horta como fator de ress

Author

Antônio Ismael Inácio Cardoso & Felipe Oliveira Magro

Publisher

UNESP

Language

PT